La inflación subyacente es el incremento continuo de los precios de un subconjunto de bienes y servicios que conforman el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC), este subconjunto de bienes y servicios excluye aquellos con precios más volátiles. De acuerdo a Banco de México, los bienes y servicios con precios más volátiles se pueden agrupar en las siguientes categorías: (1) precios de bienes agropecuarios y (2) precios de energéticos y tarifas autorizadas por el gobierno. Al excluirse de la inflación subyacente los productos sujetos a decisiones de carácter administrativo, estacionalidad o alta volatilidad, ofrecer una mejor aproximación de las presiones inflacionarias de mediano plazo y largo plazo. La inflación subyacente y no subyacente son medidas y reportadas por el INEGI.